Mobile Mosterei - Obstkult - Die Mobile Mosterei

IHR SAFT AUS DEN EIGENEN ÄPFELN

Sie bringen uns Ihre Äpfel - unsere mobile Mosterei presst Ihnen direkt einen köstlichen, naturtrüben Saft - dabei können Sie zuschauen!

Sie erhalten garantiert den Saft aus Ihren eigenen Äpfeln!

100 Kilo Äpfel ergeben bis zu 70 Liter Saft. Sie sollten mindestens 75 Kilo Obst anliefern.

Das Obst gelangt über ein Förderband in die Waschanlage. Dort wird es gewaschen und mit Wasser abgespritzt. Es sollte dennoch schon sauber geliefert werden und keine faulen Stellen haben, um so besser schmeckt Ihr Saft.
Danach gelangt es über eine Förderschnecke in die Rätzmühle, dort wird es zerkleinert und dosiert auf die Bandpresse gegeben.
In der Bandpresse durchlläuft die Maische, auf dem Siebband liegend, mehrere Walzen und wird so fortlaufend schonend ausgepresst. Ein mühevolles, manuelles Aufschichten der Maische wie in einer konventionellen Packpresse ist nicht mehr notwendig!
Der frischgepresste Saft gelangt über eine Filteranlage in den Saftvorratsbehälter.
In einer Pasteurisierungsanlage wird der Saft auf 78°C erhitzt und direkt heiß abgefüllt.

Wir füllen in Flaschen oder in Saftboxen (3l, 5l) ab!

Vorteile der Saftboxen:

Ihr Saft ist ca.18 Monate haltbar, nach Anbruch bis zu drei Monaten – ohne Kühlung.
Die Saftbox braucht wenig Platz und ist sehr leicht im Vergleich zu Flaschen
Das Zapfen ist einfach und bequem – auch für Kinder.

Ein hochwertiges Naturprodukt muss nicht immer teuer sein.

Hier unsere Preise fürs Lohnmosten:

Die Kartons sind mehrfach verwendbar, Sie können beim nächsten Mosten die Pappboxen vom Vorjahr wieder mitbringen!

Wenn wir zu Ihnen zum Mosten kommen, benötigen wir eine ebene Stellfläche von etwa 8 x 10 Metern. Notwendig sind außerdem:

Die Pressrückstände können Sie als hochwertigen Dünger, Wild- oder Viehfutter verwenden.

Kontakt unter: 0176-70045265, 0176-70045266 oder 036739-31127